Tarte aux oignons et aux tomates confites : 2,41 euros

Tarte aux oignons et aux tomates confites
 
Ingrédients :
 
- 1 pâte à tarte
- 6 oignons
- 3/4 tomates confites
- thym
 
Préparation :
 
Préchauffez le four th6 ( 180°C). Beurrez éventuellement votre moule à tarte ou vos moules à tartelettes (si vous souhaitez faire des tartelettes individuelles).
Pelez et émincez finement les oignons.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites-y suer les oignons pendant environ 15 mn à feu doux, en remuant régulièrement. Salez, poivrez.
Pendant ce temps, étalez la pâte et garnissez le moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Répartissez les oignons dans le fond du moule, déposez les tomates confites par-dessus et parsemez de thym.
Enfournez et faites cuire 20 mn.
 
Servez chaud, tiède ou froid.


Prix de la recette :

Pâte : 0,21 cts
Oignons : 1,50 euros
Tomates : 0,70 cts

Total : 2,41 euros

Pour un plat complet, rajoutez du riz.

Plat complet pour 6 personnes :

Tarte aux oignons et aux tomates confites : 2,41 euros
Riz : 0,29 cts

Total du plat complet : 2,70 euros